Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"51e26ada-c9aa-4d68-a381-4f34bb1c0a61","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Az olasz kormányfő a pártját népszerűsítené a lépéssel, megválasztása esetén sem ülne be az Európai Parlamentbe.","shortLead":"Az olasz kormányfő a pártját népszerűsítené a lépéssel, megválasztása esetén sem ülne be az Európai Parlamentbe.","id":"20240428_giorgia-meloni-bejelentette-indulasat-az-ep-valasztason","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/51e26ada-c9aa-4d68-a381-4f34bb1c0a61.jpg","index":0,"item":"871b3af7-3022-41c3-a691-16560e987f27","keywords":null,"link":"/vilag/20240428_giorgia-meloni-bejelentette-indulasat-az-ep-valasztason","timestamp":"2024. április. 28. 16:15","title":"Giorgia Meloni bejelentette indulását az EP-választáson","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b8117414-3d2c-4887-8ba4-73c43f0d8996","c_author":"Révész Sándor","category":"360","description":"","shortLead":"","id":"20240428_hvg-koncert-aklasszikusok-klasszikusai-jupiter","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b8117414-3d2c-4887-8ba4-73c43f0d8996.jpg","index":0,"item":"db8a85eb-571c-4c57-9102-fbd5812e784e","keywords":null,"link":"/360/20240428_hvg-koncert-aklasszikusok-klasszikusai-jupiter","timestamp":"2024. április. 28. 15:45","title":"Igazán jelentős és népszerű bécsi klasszikusok jönnek a Zeneakadémiára","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6593b621-dc3d-4166-ad92-0d72dd441803","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"Az ultraortodox zsidókra kevéssé jellemző az új technológiai eszközök használata, de egy vállalkozó hisz abban, hogy ezen változtatni tud, sőt. ","shortLead":"Az ultraortodox zsidókra kevéssé jellemző az új technológiai eszközök használata, de egy vállalkozó hisz abban...","id":"20240427_hvg-orult-vallalkozas-izrael-haredi","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6593b621-dc3d-4166-ad92-0d72dd441803.jpg","index":0,"item":"0d275f5f-b933-4c75-a2d6-ef05277c3e59","keywords":null,"link":"/360/20240427_hvg-orult-vallalkozas-izrael-haredi","timestamp":"2024. április. 27. 08:30","title":"Az izraeli high-tech ipar nem várt helyről kaphat új dolgozókat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8e15571f-2cd0-4448-91e2-c3733aa0d4d6","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"Rafah vagy Rijad, teszi fel a kérdést a New York Times. A Frankfurter Allgemeine Zeitung az EU keleti nyitásának húsz évét értékeli. Emmanuel Macron és Orbán Viktor Európa-vízióit elemzi a Politico. Olaszországban nincs minden rendben a sajtószabadsággal, írja a Die Welt. A Die Presse többek közt a lengyel-magyar diplomáciai kapcsolatokkal foglalkozik. Válogatás a világlapok cikkeiből.","shortLead":"Rafah vagy Rijad, teszi fel a kérdést a New York Times. A Frankfurter Allgemeine Zeitung az EU keleti nyitásának húsz...","id":"20240427_nemzetkozi-lapszemle-cpac-eu-lengyelorszag-macron-orban-olaszorszag-izrael-ukrajna","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/8e15571f-2cd0-4448-91e2-c3733aa0d4d6.jpg","index":0,"item":"fb3425db-0846-4bf4-9f7d-b27e69682a64","keywords":null,"link":"/360/20240427_nemzetkozi-lapszemle-cpac-eu-lengyelorszag-macron-orban-olaszorszag-izrael-ukrajna","timestamp":"2024. április. 27. 10:00","title":"Nemzetközi lapszemle: Meghatározó döntés előtt áll Izrael","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"164075ef-072f-49c2-993b-973fd8434a7b","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A demokrata párti Piero Fassino azzal védekezik, hogy szórakozottságában rakta zsebre a 130 euró értékű Chanelt, de az alkalmazottak szerint nem először akart fizetés nélkül távozni.","shortLead":"A demokrata párti Piero Fassino azzal védekezik, hogy szórakozottságában rakta zsebre a 130 euró értékű Chanelt, de...","id":"20240427_a-volt-olasz-igazsagugy-minisztert-rajtakaptak-amint-parfumot-lop-a-romai-repteren","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/164075ef-072f-49c2-993b-973fd8434a7b.jpg","index":0,"item":"94ca5d85-f7f1-44d6-b741-00d1e866fe23","keywords":null,"link":"/elet/20240427_a-volt-olasz-igazsagugy-minisztert-rajtakaptak-amint-parfumot-lop-a-romai-repteren","timestamp":"2024. április. 27. 13:25","title":"A volt olasz igazságügy-minisztert rajtakapták, amint Chanel-parfümöt lop a római reptéren","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ba5f5304-2d56-4071-933b-4ee731f3d75a","c_author":"Volvo","category":"brandchannel","description":"Az autó akkor tudja jól szolgálni az embert, ha a kocsit kezelő jól ismeri a járművét. Ettől persze még nem lesz biztonságos az utazás, a sofőrnek tisztában kell lennie önmaga korlátaival is, és jól fel kell tudni mérnie a vezetési körülményeket: ekkor tudja kihasználni a kocsiban rejlő lehetőségeket.","shortLead":"Az autó akkor tudja jól szolgálni az embert, ha a kocsit kezelő jól ismeri a járművét. Ettől persze még nem lesz...","id":"20240313_volvo-vezetestechnika-till-attila_autosaman-video-autoteszt","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ba5f5304-2d56-4071-933b-4ee731f3d75a.jpg","index":0,"item":"bf9f1cba-9ff2-45f7-a5fb-bba27a82374c","keywords":null,"link":"/brandchannel/20240313_volvo-vezetestechnika-till-attila_autosaman-video-autoteszt","timestamp":"2024. április. 27. 09:30","title":"Jó sofőrnek tartja magát?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":true,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":"Volvo Autó Hungária","c_partnerlogo":"d3bcbe94-5820-46e2-a48e-448a214cffb6","c_partnertag":"Volvo"},{"available":true,"c_guid":"d9c93c6d-5126-4fa7-95f9-94ce4f61b33b","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Egységes európai katonai erőt és gazdaságpolitikát sürgetett beszédében Emmanuel Macron elnök a Sorbonne egyetemen, ugyanott, ahol 2017-ben első választási győzelme után felvázolta vízióját Európáról.","shortLead":"Egységes európai katonai erőt és gazdaságpolitikát sürgetett beszédében Emmanuel Macron elnök a Sorbonne egyetemen...","id":"20240428_pekinggel-jobban-szot-ert-macron-mint-sajat-ellenzekevel","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d9c93c6d-5126-4fa7-95f9-94ce4f61b33b.jpg","index":0,"item":"240c1a8f-0d08-449d-bf06-218c0b49cf67","keywords":null,"link":"/gazdasag/20240428_pekinggel-jobban-szot-ert-macron-mint-sajat-ellenzekevel","timestamp":"2024. április. 28. 17:25","title":"Pekinggel jobban szót ért Macron, mint saját ellenzékével","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7f56dd17-07bf-432d-87f5-ce5c1237bc40","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A számos zaklatási ügye miatt börtönbe kerülő amerikai filmproducer ügyvédje szerint Weinsteinnek számos egészségügyi problémája van, de \"mentálisan stabil\".","shortLead":"A számos zaklatási ügye miatt börtönbe kerülő amerikai filmproducer ügyvédje szerint Weinsteinnek számos egészségügyi...","id":"20240428_korhazba-kerult-harvey-weinstein","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7f56dd17-07bf-432d-87f5-ce5c1237bc40.jpg","index":0,"item":"1c4cc5f6-e88b-4e66-86ee-697cc0e0b795","keywords":null,"link":"/elet/20240428_korhazba-kerult-harvey-weinstein","timestamp":"2024. április. 28. 10:15","title":"Kórházba került a nemi erőszakért elítélt Harvey Weinstein, aki az ügyvédje szerint egy \"emberi roncs\"","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Jézus séfjei - apokrif módon így is nevezik azokat a spanyol szakácsokat, akik minden évben megkísérlik rekonstruálni, és a kornak megfelelően újragondolni a Názáreti Jézus utolsó vacsoráját. Ilyen újrakomponált ételsorral várja a húsvéti ünnepek alatt vendégeit az idei évtől a második Michelin-csillaggal is büszkélkedhető madridi Coque étterem.
Az érdekes kísérletre az idén Mario Sandovalt, a Coque tulajdonos séfjét kérte fel a Canal Histora tévécsatorna. A 2014 júliusában Nemzeti Gasztronómiai-díjjal kitüntetett séf, aki szülei mesterségét folytatva a családi étteremben - a tűzhely, a fazék és a fakanál szentháromságában nőtt fel - örömmel fogadta a kihívást, amelyre az előző években olyan neves kollégái vállalkoztak, mint David Muñoz, Paco Roncero, Ramón Freixa, Roberto Ruíz, David García és Fernando Canales.
Mario Sandoval, akit az ízek archeológusként is emlegetnek, egy interjúban elmondta, az idei, 2016-os Ultima Cena (utolsó vacsora) ételsorának összeállításában nemcsak saját érdeklődése és kutatásai segítették, hanem a népszerű húsvéti tévés projekt korábbi séfjeinek menüsorai. A saját elképzelése mellett természetesen ő is figyelembe vette, milyen ételeket fogyasztottak az adott korban, s milyen fogásoknak lehet jelképes jelentősége.
muyerhoy.com
Ennek megfelelően Jézus és apostolai evilági menüje a következőkből állt össze:
– Adafina zöldségekkel és baromfival – a szefárd konyha kedvenc családi levese.
– Folyami pisztráng sós lében keserű füvekkel és zöldségekkel – az utolsó vacsora folyami halait (ponty, harcsa, pisztráng) és Izrael népének szenvedéseit idézi fel.
– Pácolt tokhal fűszerezett zöldségekkel.
– Báránygerinc pásztortarhonyával és szőlővel
– Desszert: jarofet – egy édesség mézből és dióból tojásformára alakítva.
Mindehhez a Jézus testét, illetve vérét szimbolizáló kovászolatlan kenyér, és vörös szőlő héjával kezelt különleges só kerül az asztalra Mario Sandoval és testvérei éttermében a húsvéti ünnepnapokon, .