Sajttal töltött csirkemell ropogós baconbe tekerve: ezzel a módszerrel minden sült finomabb lesz
Egyszerűen elkészíthető, mégis fejedelmi fogás a baconbe tekert, sajttal töltött csirkemell.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A baconbe tekert, sajttal töltött csirkemell ropogós, szaftos, és lágy benne a töltelék. Ha szereted a pulykamellet, abból is bátran készítheted. A húst óvatosan klopfold ki, hogy a rostjai fellazuljanak, de nem kell annyira erősen, mintha karajjal dolgoznál.
Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemellfilé
- 15 dkg reszelt sajt
- 8 szelet bacon
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd nyolc tenyérnyi szeletre, és fólia alatt óvatosan klopfold ki őket. Szórd meg mindkét oldalukat sóval és borssal, és tedd őket félre negyedórára. Közben a sajtot reszeld le. A csirkeszeletek közepén oszd el a reszelt sajtot, és tekerd fel őket. Csavard mindegyiket egy-egy szelet baconbe, és helyezd el egymás mellett a batyukat egy tepsiben. Önts alájuk egy deci vizet, takard le alufóliával, és 180 fokos sütőben kezdd el sütni. Húsz perc múlva vedd le a fóliát a tetejéről, a sütőt tekerd fel 200 fokra, és így pirítsd további tíz percig.
A csirkemellet brokkolival is megtöltheted, majd panírozva sütheted ki.
Kép: invizbk / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
